Asid stearig

Mae asid stearig yn bowdr gwyn neu wyn neu solet crisialog gyda grisial mân siâp nodwydd gyda phroffil micro-sglein; Mae ganddo ychydig o arogl, tebyg i olew, yn ddi-flas. Mae'r cynnyrch hwn yn hawdd hydawdd mewn clorofform neu ether, hydawdd mewn ethanol a bron yn anhydawdd mewn dŵr.

Anfon ymchwiliad

Disgrifiad

Disgrifiad

Enw Cynnyrch: Asid Stearig
MF: C18H3602
Tarddiad: Tsieina
Rhif CAS: 57-11-4
Rhif EINECS: 266-928-5

tystysgrif dilysrwydd

TESTUN GWIRIAD	SAFON	CANLYNIAD
Tu allan	Naddion neu gleiniau	Gleiniau
Lliw, Hazen	Llai na neu'n hafal i 60	33
Rhif asid, mgKOH/g	207-211	210.4
Gwerth saponification, mgKOH/g	208-212	210.95
Gwerth ïodin, hl2/100g	Llai na neu'n hafal i 0.5	0.17
Lleithder, %	Llai na neu'n hafal i 0.2.	0.08
Ymdoddbwynt, gradd C	53-57	56.1
Cyfansoddiad asid brasterog
C12+C14,% C16, % C18, % Arall.%	Llai na neu'n hafal i 1.5 52-59 40-44 Llai na neu'n hafal i 1.5	0.58 55.89 43.14 0.39



CASGLIAD	LLWYDDIANT

Cais

1. Un o brif ddefnyddiau asid stearig yw emulsification. O'r herwydd, mae'n aml yn cael ei ychwanegu at ystod eang o gynhyrchion megis colur, bwydydd a fferyllol. Pan gaiff ei gymysgu â dŵr, gall helpu i greu emwlsiwn sefydlog trwy weithredu fel syrffactydd. Mae'r eiddo hwn yn caniatáu iddo gael ei ddefnyddio mewn amrywiaeth eang o gynhyrchion: o eli a hufen i fargarîn a hufen iâ.

2. Mae asid stearig hefyd yn iraid ardderchog ac fe'i defnyddir mewn amrywiol ddiwydiannau. Er enghraifft, fe'i defnyddir fel iraid mewn prosesau gweithgynhyrchu lle mae lefelau uchel o ffrithiant a gwres yn cael eu cynhyrchu, megis wrth gynhyrchu plastigau a rwber. Fe'i defnyddir hefyd wrth wneud canhwyllau, lle mae'n helpu i greu fflam hirhoedlog sy'n llosgi'n araf.

Pecyn